una fattoria biodinamica a 15 km da Firenze
Il miele
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In un'azienda biodinamica le api sono ospiti particolarmente graditi. Questi insetti, oltre ad esercitare importanti funzioni nella vita delle piante e dei fiori, producono un alimento prezioso quanto squisito e le lodi del miele hanno radici profonde nella storia dell'uomo. Estratto con centrifugazione a freddo, appare a volte più denso e altre più fluido, a volte più chiaro e a volte più scuro e ciò dipende esclusivamente dalla selezione operata da questi straordinari insetti, capaci di mescolare in modo sempre diverso i "millefiori" che incontrano.
Il miele che produciamo è vergine integrale e centrifugato a freddo.
Fattoria Cerreto Libri - Via Aretina 90 - 50065 Pontassieve - Firenze - Tel. 055/8314528 - Fax 055/3909840
